Ruscus hypoglossum
Rusco
Familia asparagáceas
Espacie con tallos poco lignificados, de hasta 1 m de altura, erectos. Las hojas son pequeñas escamas poco visibles, tomando su función tallos aplanados (cladodios) que parecen hojas, de hasta 4 cm x 3 cm, lanceolados a ovados, espinosillos en el ápice. Las flores son poco aparentes, menores de 1 cm que, además, aparecen debajo de los cladodios. Se agrupan en 1-3 unidades, con una bráctea escariosa. Los frutos de color rojo aparecen en otoño. Una especie parecida es Ruscus hypophyllum, aunque este tiene cladodios bastante más grandes.
Ampliamente extendido por el Mediterráneo, tanto en el centro y oeste de Europa como en el norte de África, alcanzando las islas Canarias y Azores. En la península Ibérica se reparte por la mayor parte de las provincias.
Especie propia del sotobosque o de zonas umbrosas, muchas veces en sustratos diversos, habitualmente pedregosos, donde se adapta bien por su potente sistema radicular, hasta 1.500 m de altitud. Prefiere la sombra y semisombra.
Brotan en primavera como si fuesen espárragos, siendo comestibles. Tiene numerosos usos tradicionales en cestería, cosmética y como ornamental, siendo ya cultivada por los romanos. Las ramas se utilizan para ramos de flor seca. No tiene plagas importantes.
Normativa: Ley 42/2007 (anexo IV), Decreto 75/2005 Islas Baleares (especial protección B), Decreto 63/2007 Castilla y León (aprovechamiento regulado), Decreto 78/2018 Extremadura (interés especial), Orden 10-01-2011 País Vasco (interés especial), Directiva Hábitats (anexo V).
