Prunus persica platycarpa
Chato
Familia rosáceas
Fruto mediano, 3-4 cm x 6-7 cm, achatado por los polos. Zona apical con una depresión en forma de cubeta ancha y profunda, dejando la piel abierta y algo acorchada, zona basal con una cavidad muy ancha y profunda. Piel villosa, con pubescencia laxa y muy corta, crema o verdosa, teñida de rojo purpúreo oscuro en la zona expuesta al sol. Carne blanca, de consistencia blanda, teñida de rojo cerca del hueso. Fruto jugoso, muy dulce y aromático, ligeramente adherente. Hueso pequeño, globoso, muy achatado, 15-18 mm x 20-25 mm).
Se trata de una subespecie oriunda del noroeste de China y Siberia. Es bastante resistente al frío. Comenzó a cultivarse en España en los años 80 del s. XX y ahora se encuentra bastante extendida en diversas áreas fruteras.
