Olea europaea sylvestris

Familia Oleáceas

Arbusto de hoja perenne de 2 a 4 m. Esta especie es muy ramificada y de hoja más pequeña que la de un olivo, al igual que su fruto.

Tolera las condiciones de estrés hídrico y de altas temperaturas, siendo sensible a las heladas.

Prefiere esta especie los suelos limosos y arcillosos.

Formación de setos: dadas las ramificaciones de esta especie, se forma un seto compacto de color verde oscuro que soporta perfectamente las labores de poda.

Como ejemplar aislado, sobre todo por la belleza de su tronco, también es muy utilizado.

Si el jardín cuenta con un mantenimiento periódico, se puede utilizar como arbusto redondeado en rocallas o como bolas formadas a medio metro de altura.

Sus frutos, en todas las opciones, dotan al jardín de vistosidad, no siendo similares a los del olivo, ya que su tamaño es mucho más reducido.