Scirpus maritimus
Castañuela
Familia ciperáceas
Hierba perenne con rizomas de entrenudos largos. Los tallos, que alcanzan más de 1 metro, son trígonos, con una parte gruesa subterránea parecida a un bulbo. Las hojas son planas o plegadas, de hasta 8 mm de anchura. Las flores se agrupan en fascículos de espiguillas, que en conjunto tienen un color pardo, apareciendo desde primavera al otoño.
Distribuida por Eurasia hasta la India, África y América. Dispersa por toda la península Ibérica e islas Baleares.
Es una especie higrófila, que vive a la orilla de los ríos y humedales, tolerando las aguas salinas. Penetra hacia el interior, alcanzando los 1.400 m de altitud.
Entre sus usos tradicionales, se puede señalar la alimentación (semillas y tallos basales tiernos). Es una planta importante en la alimentación de aves acuáticas buceadoras.
