Echynophora spinosa
Zanahoria marina
Familia Apiáceas
Planta perenne y muy espinosa, de porte erecto y ramificado, con un tallo principal, grueso y estriado que alcanza entre 30 y 70 cm de altura. Sus hojas, bipinnatisectas y rígidas, terminan en espinas agudas que le confieren un aspecto inconfundible.
Las inflorescencias se disponen en umbelas compuestas, agrupadas en panícula, de pequeñas flores blancas, que aparecen durante el verano.
Su fruto es de tipo esquizocarpo, parcialmente incrustados en el receptáculo y de forma ovoide-oblonga.
Se distribuye por el área centro y oeste mediterránea, siempre ligada a arenales litorales y sistemas dunares. En España, su presencia es muy localizada, con poblaciones puntuales en las costas levantinas, andaluzas y baleares. En la Región de Murcia está citada en enclaves costeros como La Manga y el entorno de Cartagena, donde aparece en parches fragmentados.
Es capaz de soportar la salinidad y la aridez propias de los ecosistemas costeros.
Incluida en el Catálogo Regional de Flora Silvestre Protegida de la Región de Murcia (Decreto 50/2003), en la categoría de Vulnerable.
