Nombre común: Valeriana roja, Milamores o Hierva de San Jorge
Planta vivaz, perenne y frondosa de tallo redondeado, hojas lanceoladas y que puede alcanzar los 60 cm. Es una planta muy rústica, con extensas ramificaciones y abundante floración, predominando el color fuxia, pero también las hay blancas, su aroma es suave, siendo su época de floración desde la primavera al verano, siendo estas muy abundantes.
Es una planta muy interesante como atrayente de insectos polinizadores, dado a su producción intensa de flores. Por este mismo motivo, es muy habitual su uso en jardinería, en parterres o rocallas.
Esta especie requiere soporta a pleno sol, o lugares de semisombra, no resistiendo las bajas temperaturas. El requerimiento de agua es muy bajo, siendo de especial interés esta característica, en jardines de bajo consumo de agua «xerojardinería».
Soporta las podas, las cuales deben de ser realizadas posteriormente a su floración.
También trasciende su uso medicinal y/o gastronómico, sus hojas son utilizadas en ensalada o cocinadas.
Formatos de producción en vivero
– Alveolo forestal de 200 cm3 (0,20 – 0,40 m)